Farfalle con Russula virescens
D’estate è sempre un po’ difficile riuscire a mangiare un piatto caldo, ma quello che vi proponiamo oggi vi delizierà il palato sia che lo…
D’estate è sempre un po’ difficile riuscire a mangiare un piatto caldo, ma quello che vi proponiamo oggi vi delizierà il palato sia che lo…
La natura ci sorprende sempre! A volte ci meraviglia per le sue bellezze, a volte ci spaventa per quelle che possono sembrare mostruosità. Si dice…
Le parole sono tratte dalla frase nemo propheta acceptus est in patria sua«nessun profeta è gradito in patria», come pronunciata da Gesù in Nazareth per…
I devastanti incendi di questi ultimi anni, immortalati in questa bellissima immagine di Montagna TV, hanno devastato diverse aree del nostro amato Aspromonte e hanno…
Mancano pochissimi giorni a dicembre e all’arrivo dei Pleurotus ostreatus.Questo è uno dei migliori funghi invernali. Saporito, privo di tossine, anti colesterolo e, altra caratteristica…
Tutte le creature viventi sulla terra, eccetto gli esseri umani, mantengono il loro contatto con il suolo. Il nostro stile di vita moderno ci separa…
Alla fine del mese di ottobre verrà pubblicato, dalla Società di Scienza ARANZADI, il libro “Las setas y su toxicidad” “I funghi e la loro…
Questo anno per gli appassionati della ricerca dei funghi, non è stato un anno felice. Vuoi per gli incendi che lo scorso anno sono riusciti…
È sempre una grande meraviglia quando si indaga il mondo dei funghi. La natura ci sorprende sempre, ma quando si tratta di funghi le scoperte…
Riceviamo da Mycology Research e volentieri pubblichiamo l’articolo. Una combinazione di funghi ha dimostrato di ridurre i cambiamenti patologici associati al morbo di Parkinson.Due specie…
Siamo, da troppo tempo ormai, in un periodo di guerre e sperimentazioni sul clima. Trovano tutte le scuse per addebitare ai cattivi comportamenti di aziende…
Riceviamo un invito per un webinar gratuito dai Laboratori di Mycology Research sulla efficacia della nutrizione dei funghi nella salute delle donne. Lo pubblichiamo molto…
Diciamolo pure: sono ormai anni che il nostro paese viene diviso in zone, spesso solo a causa dello zelo di un particolare dirigente regionale. Ed…
Tutte le stagioni hanno momenti magici, ma, secondo noi, l’autunno domina in questo campo. La magia dei colori delle piante, degli alberi e dei boschi…
I funghi Champignon (Agaricus bisporus) sono un alimento ipocalorico che racchiude un’alta capacità nutrizionale. Ricchi di molte vitamine, minerali e antiossidanti che stimolano la salute,…