La gioia di andar per funghi

Mi son sempre chiesto cosa spinge gli appassionati di funghi e di montagna ad alzarsi presto al mattino e iniziare a percorrere le vie più…

Cercar funghi in sicurezza

Parlare di sicurezza quando si parla di funghi sembrerebbe fuori luogo e potrebbe creare qualche perplessità, ma i numeri degli incidenti che avvengono ogni anno…

L’Aspromonte si riempie di crochi

Quando si nasce dalle nostre parti si ha la fortuna di poter crescere sotto paesaggi maestosi, data la particolare orografia del terreno che consente in…

Bentornato in Aspromonte, Mimmo!

Si instaura a volte, tra la montagna e i suoi appassionati, un rapporto di amicizia e di reciproco scambio di tenerezze. La montagna offre sempre,…

I funghi diventano modelli

Succede proprio in Calabria coi funghi delle montagne del Pollino messi in mostra sul set dal micologo Antonio Contin che ha fatto una ricerca fotografica…

Il fungo più grande del mondo

Spesso in Aspromonte si trovano carpofori giganteschi come il famoso Dendropolyporus umbellatus (u gneddu), trovato nelle vicinanze di Roccaforte, del peso di circa 70 kg. Questi…

I portentosi in cucina

Questa è la stagione in cui si trovano i Tricholoma portentosum, un ottimo fungo commestibile anche se bisogna raccoglierlo solo se si è esperti conoscitori…