Ricette: Ovoli (Amanita caesarea) al forno con patate
È tempo di ovoli! In Aspromonte sembra essere questa una stagione con grande abbondanza di funghi. Le Amanita caesarea crescono in gran numero sulle pendici…
Tag: Amanita caesarea
Ricette: marmellata di Ovoli
Non è di tutti i giorni riuscire a fare una ottima marmellata coi funghi, ma la ricetta che presentiamo oggi ha tutte le caratteristiche per…