Tag Archive: Micologia

mag
07
2014

Cianofilia

Clitocybe nebularis Con tale termine s’intende la capacità che hanno alcuni elementi fungini (parete sporale, ornamentazioni, parete delle ife) di assumere una tonalità azzurra se posti a contatto con alcuni coloranti quali il Blu cotone o Blu di metile. Tali coloranti si possono fissare più o meno decisamente su queste strutture e, in base a …

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apr
29
2014

Metacromasia

Russula xerampelina: Pileocistidi metacromatici in blu di cresile Con questo termine s’intende la capacità che hanno alcuni tessuti di assumere una tonalità diversa da quella che ha il colorante. Tale nome fu coniato nel 1877 non da un micologo ma dal microbiologo tedesco e padre della chemioterapia Paul Herlich. Si deve a Robert Kϋhner, micologo …

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apr
22
2014

Siderofilia (carminofilia)

Basidi siderofili di Lyophyllum infumatum Inizialmente nota come Carminofilia in quanto si impiegava come reagente l’acido carminico, fu successivamente corretta in Siderofilia poiché il principale responsabile di questa reazione è il ferro (III) che, fungendo da mordenzante, favorisce una migliore fissazione del colorante (il Carminio) determinando così la comparsa di granulazioni nerastre nei basidi. Per …

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apr
16
2014

AMILOIDIA (Reattivo di Melzer)

Spore di Russula peckii   Si indica con questo termine una reazione fra lo iodio e l’amido presente in alcune strutture fungine, l’amido assume in presenza dello iodio un colore azzurro scuro fino a nerastro. L’amido si comporta come un’indicatore, infatti complessa lo iodio in soluzione secondo la reazione: Il reattivo prende il nome del micologo …

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set
02
2013

Le macroreazioni nel Genere Lactarius

Lactarius pergamenus Nello studio dei funghi superiori, sono dette “macroreazioni” quelle che possono essere osservate a occhio nudo, consistono in modifiche cromatiche delle diverse parti di un fungo (cuticola, carne, lamelle), o il lattice prodotto dai Lactarius quando vengono a contatto con alcune gocce di una sostanza che funge da reattivo. Alcune reazioni possono ritenersi …

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set
22
2012

AGGIORNAMENTO: Uno stage di micologia per gli appassionati e studiosi di funghi RIMANDATO PER PENURIA DI FUNGHI

Sono sempre di più le persone che si avvicinano al mondo dei funghi non solo perché i funghi sono ottimi da mangiare e poco calorici ma soprattutto per le proprietà medicinali di cui tutti i funghi sono dotati. Le ultime scoperte sia in campo medico che sportivo danno infatti ad alcuni funghi il merito di …

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mag
04
2012

Cordyceps sinensis: la panacea definitiva

L’uomo ha sempre cercato nelle piante la medicina universale, quella che riuscisse a far guarire ogni malattia ed ha sempre cercato invano. Ci è andato molto vicino però con la scoperta di questo straordinario fungo che cresce abbondante, allo stato naturale, solo in Tibet, sugli altopiani che vanno da 3000 a 6000 metri. La scoperta …

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