Renzo Curatola

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Data di registrazione: 16 novembre 2010

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  1. 2017: sarà un anno di funghi in Calabria? — 26 luglio 2017
  2. Sull’Aspromonte le trombette dei morti spuntano a settembre — 19 settembre 2016
  3. Come sarà la stagione 2016? — 14 marzo 2016
  4. Solidarietà col popolo greco: senza parole! — 30 giugno 2015
  5. I primi “porcini” — 13 giugno 2015

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  1. Aspromonte e i funghi: il punto sulla situazione — 8 commenti
  2. La pioggia, finalmente è arrivata! — 7 commenti
  3. Cordyceps militaris e sinensis: i funghi dell’amore — 5 commenti
  4. Cu tantu e cu nenti… — 5 commenti
  5. Bentornato in Aspromonte, Mimmo! — 4 commenti

Lista post dell'Autore

lug
26
2017

2017: sarà un anno di funghi in Calabria?

Senza andare a ricercare colpe o motivi per cui è arrivato, il riscaldamento globale è un dato di fatto. Che sia colpa dell’uomo o meno non ci importa in questo caso perché andremo a guardare solo gli effetti. Purtroppo gli effetti sono negativi su tutto quello o quasi che cresce in natura. In particolare quest’anno …

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set
19
2016

Sull’Aspromonte le trombette dei morti spuntano a settembre

Craterellus cornucopioides Da noi non è un fungo che si trova facilmente ma quando si trova si raccoglie in abbondanza. Stiamo parlando del Craterellus cornucopioides, volgarmente conosciuto come trombetta dei morti. La gente lo chiama così perché appunto di solito spunta fuori i primi del mese di novembre, in occasione delle feste dei morti. Ottimo …

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mar
14
2016

Come sarà la stagione 2016?

Pleurotus

Di acqua quest’anno ne ha fatta tanta e le condizioni del terreno sono quasi perfette. Tutto lascia sperare quindi che il 2016 sarà un anno di buona raccolta. Al momento pero i funghi della stagione non confermano i dati che dovrebbero esssere positivi. Pochi almeno dalle nostre parti i Pleurotus eryngii, anche se compaiono sui …

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giu
30
2015

Solidarietà col popolo greco: senza parole!

Siamo solidali col popolo greco che in questi momenti soffre la prepotenza dei mercati. Noi che siamo nati con la Magna Graecia non possiamo non essere solidali con loro.

giu
13
2015

I primi “porcini”

Le piogge dei giorni scorsi e le belle giornate di sole che sono seguite ci hanno spinto ad andare in montagna alla ricerca dei primi porcini. In ogni caso, anche se la ricerca dei funghi non fosse andata a buon fine, avremmo passato una mezza giornata al fresco, lontani dalle temperature elevate di questi giorni …

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mar
22
2015

Corso per l’attestato di Micologo in Liguria

Schermata 2015-03-22 alle 05.19.22

Riceviamo e con molta gioia pubblichiamo  un comunicato stampa che riguarda il corso per ottenere l’attestato di Micologo che si effettuerà in Liguria. Per tutte le info e i particolari per l’iscrizione vi rimandiamo al loro sito: www.micamo.com

feb
11
2015

Ganoderma lucidum per un nostro lettore

Alcuni mesi fa un nostro lettore, un ragazzo cinese che vive in Italia, ci ha chiesto se riuscivamo a procurargli alcuni esemplari di Ganoderma lucidum per sua nonna che era gravemente ammalata. Ora che siamo riusciti a trovare alcuni di questi funghi non riusciamo più a trovare l’email che il lettore aveva scritto. pensiamo possa …

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gen
01
2015

Happy new year! Buon Anno!

Ecco il nostro augurio per il 2015. Oltre all’inevitabile augurio che possiate passare un anno con un piacevole studio sui funghi e una raccolta abbondante, approfittiamo della saggezza dei nativi americani per farvi un augurio particolare col la foto che vedete sotto. È una benedizione Apache in inglese e coloro che non conoscono la lingua …

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dic
22
2014

Happy Holidays!

Happy holidays

Happy Holidays, Buone Feste! È tempo di vacanza e, indipendentemente da come ognuno la pensi, è giusto fare un augurio a tutti perché possano approfittare di questi giorni di vacanza per fare quello che credono. Non ci mettiamo quindi al seguito di coloro che ogni anno diventano falsi buoni a Natale e cattivi per tutto …

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dic
18
2014

L’uomo che sussurrava ai funghi

Ci siamo imbattuti in questa intervista all’uomo che sussurrava ai funghi ed abbiamo chiesto il permesso di pubblicarla sul nostro sito. Purtroppo non abbiamo ricevuto risposta. Pensiamo però di fare cosa gradita anche a loro pubblicando l’intervista sul nostro sito e facendo riferimento al collegamento originale: http://www.vice.com/it/ L’uomo che parla e ascolta i funghi è un …

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nov
30
2014

La preparazione dei funghi sott’olio

Ci sono infinite teorie su come conservare i funghi sott’olio. Noi da anni ne usiamo una che non ha mai dato problemi e per questo vogliamo farvi partecipi. Innanzitutto vi consigliamo di scegliere, come al solito, solo i funghi più giovani che andrebbero puliti (possibilmente senza lavarli) bene e poi tagliati nella misura desiderata. Si …

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ott
13
2014

Ottobre: uno dei mesi migliori per la ricerca dei funghi

Finalmente la ressa è finita. Non c’era posto in montagna per stare in tranquillità perché dovunque andavi, anche nei posti più scoscesi incontravi sempre tanta gente uscita alla ricerca dei porcini. Adesso i colori della montagna stanno cambiando, il verde fa posto al rosso e le prime piogge sconsigliano i cercatori occasionali che preferiscono la …

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ott
09
2014

Racconto sui funghi: il sentiero segreto che porta al bosco del castagno grande

Ivano Merlo è un esperto fungaiolo delle montagne al confine tra Liguria e Piemonte. Oltre ad essere un bravo fungaiolo si diletta a scrivere racconti che spesso riguardano i funghi. Avendo letto quello che ha scritto nell’ormai lontano 2007, abbiamo sentito l’obbligo di parteciparlo ai nostri lettori, perché ci è piaciuto davvero tanto. Abbiamo anche …

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ott
02
2014

Ricette: patati chini chi bavusi (Suillus luteus)

Presentiamo una ricetta provata proprio oggi. Innanzitutto dobbiamo dire che il sapore è decisamente superiore a quello che fa apparire la fotografia, fatta col telefonino in condizioni di luce pessime. Provatela e fateci sapere se è di vostro gusto. La ricetta in italiano suona così: patate ripiene con i funghi. Abbiamo pero volutamente usato nel …

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lug
20
2014

Buone vacanze!

Il caldo afoso di questi giorni ci allontana sempre di più dalla scrivania e dal computer e ci fa capire che è arrivato il tempo della pausa estiva, soprattutto quando le forze sono ancora da recuperare dopo le recenti vicissitudini. La voglia sarebbe quella di andar per funghi e tentare passaggi impossibili come fa il …

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